搭上酸菜鱼，黑鱼片接替巴沙鱼走红搭上酸菜鱼，黑鱼片接替巴沙鱼走红

酸菜鱼早已从川渝家常菜，成了今日的爆品典范。大赛道成就大品牌，这个赛道“跑”出了不少优秀品牌，如“太二”“鱼你在一起”“渝是乎”“有家酸菜鱼”“严厨”“九锅一堂”等。

儿童秋季腹泻，快速止泻不伤正气儿童秋季腹泻，快速止泻不伤正气

因为秋天的天气环境跟平时不一样，秋天天气转凉了，容易着凉，那么一着凉了，外邪就容易入侵。

阿奇霉素这样的靠谱的要，也一定要注意禁忌阿奇霉素这样的靠谱的要，也一定要注意禁忌

阿奇霉素是一种临床应用比较广泛的抗生素药物，具有抗菌谱广、对肠胃道刺激小、口服吸收快等优点，成人和儿童都在用。说“明星药”也不为过。

川菜之魂：郫县豆瓣的历史川菜之魂：郫县豆瓣的历史

郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味...

轻食主义到底是什么呢?轻食主义到底是什么呢?

“轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材，取代大鱼大肉，使人们不再过分追求食物的“色、香、味”，简单地理解为满足口腹之欲的享乐。

为什么会有酒满茶半之说?为什么会有酒满茶半之说?

在中国传统的饮食习俗中，有很多的禁忌，如“饭要少吃，酒要少饮”“莫吃卯时酒，昏昏醉到酉”“不贪意外财等，这都是提醒人们饮酒时的注意事项。“酒要满，茶要浅”则是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢?

吃火锅，先涮菜还是先涮肉真的重要吗？吃火锅，先涮菜还是先涮肉真的重要吗？

白露一过，就算是真正入秋了，温度一降，总让人想用温暖的食物治愈自己，火锅成为很多人的首选。跟常规的饭菜相比，火锅的一大妙处在于吃到的总是“刚刚出锅”的状态，从而获得 佳的风味和口感。

新希望乳业收购澳牛乳业55%的股权新希望乳业收购澳牛乳业55%的股权

国内乳业市场的兼并组合又有“新”动作。8 月 12 日，新希望乳业联姻澳牛乳业签约仪式在福州举行，宣布完成对澳牛乳业 55% 股权的收购。自此，新希望乳业在东南市场的布局迈出实质性的一步，其“鲜战略”的全国蓝图初具雏形，打开了又一发展新局面...

多项水产标准通过审定多项水产标准通过审定

近日，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（以下简称“加工分技委”）2019年会在黑龙江省漠河市召开。农业农村部农产品质量安全监管司、农产品质量安全中心、中国水产科学研究院、全国水产标准化技术委员会等主管部门领导以及第五届加工分技...

今年板栗产量预计较少 种植户收益仍可保证今年板栗产量预计较少 种植户收益仍可保证

据中国乡村之声《三农中国》报道，我国板栗主要产自河北、山东、湖北、河南、广西等省份，每年的7月下旬至10月下旬期间，全国各地的板栗将会陆续上市，市场呈现出供需两旺的局面。那么，今年的板栗行情怎么样，种植户能够赚到钱吗？

海水淡化解决“干渴”问题海水淡化解决“干渴”问题

联合国新发布的《世界水发展报告》显示，全球用水量已达到一个世纪前的6倍，预计到2050年还将增加20%至50%。目前，超过1/4的人口生活...

越南查获1吨不合格月饼专用面粉越南查获1吨不合格月饼专用面粉

据越南北江省公安部信息：2019年8月7日，该省市场监管人员与交通警察联合执法对相关车辆进行安全检查，并发现：车牌号为12B - 00307的卡车运载约1吨月饼专用的低筋面粉，在检查的过程中司机不能提供此批货物的发票和相关凭证。