从贺兰山到曼谷：美贺庄园以风土与美学对话亚太葡萄酒圈层

近日，宁夏贺兰山东麓产区酒庄美贺庄园联合H.P. Supply Market，于曼谷金普顿玫兰酒店举办专场大师班暨品鉴会。活动面向亚太葡萄酒圈层，以五款代表性酒款为载体，展开了一场关于贺兰山东麓风土与美学的深度对话。

五款佳酿呈现贺兰山东麓风土表达

品鉴环节中，美贺庄园呈现了五款极具代表性的葡萄酒。其中两款干白以饱满酒体与脆爽酸度赢得现场赞誉，被来宾评价为东南亚海鲜与香料菜的“绝佳拍档”；三款干红则与炙烤、咖喱及陈年奶酪展现出反差张力，呈现出贺兰山东麓葡萄酒在配餐场景中的多元可能。

现场嘉宾或驻足细品，或举杯交流。多位国际侍酒师与葡萄酒爱好者对贺兰山东麓风土所呈现的结构感与层次表达表示惊喜与认可。有嘉宾在品鉴后表示，美贺庄园的酒款展现出一种独特的“东方矿物感”，为亚太市场带来了有别于传统产区的风味体验。

大师班：从风土到工艺，系统解读中国佳酿

同期举行的大师班由中国世界葡萄酒大师邢威MW主讲。在国际受众面前，邢威MW的讲解并未停留于“中国也有好酒”的情绪宣介，而是从贺兰山东麓的海拔、日照、砾质灰钙土、昼夜温差等风土条件切入，系统梳理了美贺庄园从手工采摘、严格粒选到橡木桶陈酿与瓶储沉淀的完整工艺链。

在邢威MW的带领下，台下嘉宾逐款对比香气、酸度、单宁与余味，并以“阳光单宁”、“艺术混酿”等关键词重新定义美贺庄园葡萄酒的风格特征。

中国葡萄酒的国际化表达

此次亮相H.P. Supply Market曼谷活动，是美贺庄园拓展亚太市场的一次重要实践。美贺庄园向世界递出的，是一张有风土、有工艺、有审美的中国葡萄酒名片。

作为一座扎根贺兰山东麓的艺术酒庄，美贺庄园背倚贺兰山屏障，面朝黄河灌区，拥有超过3000小时的年日照、15℃以上的昼夜温差，以及砾石与灌淤土交融的独特土壤。这些风土条件共同塑造了其葡萄酒果味丰沛、酸度清新、单宁结构平衡而富有表现力的鲜明个性。与此同时，美贺庄园将艺术融入品牌基因，每年与一位知名当代艺术家合作推出限量联名酒款，致力于打造具有国际视野的“中国艺术酒庄”标识。

未来美贺庄园将持续拓展国际市场，向全球葡萄酒爱好者分享具有中国风土特色的精品葡萄酒，以及具有艺术范的艺术酒庄体验，让世界爱上中国葡萄酒。