跨越山海的味蕾之约｜回顾EUTOP-ASIA三年计划真实历程

三年,足以让一颗葡萄从藤蔓变为瓶中的佳酿;三年,也足以让一种远在意大利的风味,成为中国餐桌上的老友。

从2024年春季的初步探索,到2026年初的圆满收官,为期三年的EUTOP-ASIA — TOP Taste Original PDO项目是一场关于意大利阿布鲁佐葡萄酒与皮亚韦DOP奶酪的推广之旅,一部关于“信任”与“转型”的行业纪实。

这三年来,该项目在中国核心城市留下的足迹,见证了一个跨国品牌如何从单一的推广活动,演变为深度的市场战略定位过程。

在核心都市锚定“品质坐标”

从2024年开始,该项目便以北京、上海、广州和成都等一线及准一线城市为核心,建立了极具辨识度的品牌形象。通过大型展会、专业知识培训及媒体发布会的交替举办,欧洲DOP认证(原产地保护名称)的价值开始在专业圈层中产生回响。

回顾2025从流量到互动的爆发

回顾项目执行最为密集的2025年,一系列关键节点构成了行业内不可忽视的亮点:

成都展会:吸引了超过2,200名运营商参与,同期举办的新闻发布会与大师班,精准开启了产品定位的深度对话。

广州深度培训:针对100名行业专业人士的大师班,让原产地的知识在这里生根发芽。

上海葡萄酒节:这是一场与5,000名 爱好者的正面接触,直接感受消费者对阿布鲁佐风土的热情。

上海Vinitaly中国路演:为600多名B2B领域的专业观众提供了更高效的对接机会。

“红转白”的消费灵感

在这些活动中,最令行业共鸣的莫过于对中国市场转型的深刻洞察。 随着消费结构的调整,项目敏锐地捕捉到了市场对清新、优雅品种的需求。阿布鲁佐佩哥里诺(Pecorino)法定产区葡萄酒拥有独特的结构感与矿物质感,在多场培训中吸引了侍酒师与买家的目光,展现出与国际知名品种抗衡的实力。

跨越万里的“双向奔赴”

三年间超过30名中国运营商受邀前往意大利阿布鲁佐大区,走进葡萄园与酒窖。仅在 2025 年至2026年初就有16名运营商参与实地调研,将繁琐的生产规范转化为可见的信任资产。这种深度联结,让人们了解到DOP/DOC品牌不再是冷冰冰的标签,而是代表真实与认证的品质保障。

连接开启的新篇章

2026年初随着最后一轮专题网络研讨会与采购商考察之旅的圆满结束,EUTOP-ASIA项目画上了句号。

项目用三年的时间证明在瞬息万变的中国市场,唯有建立在认证品质、原产地透明度以及深度联系基础上的商业模式,才能真正跨越周期,将地理上的距离转化为品牌上的信任。