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茅台申请酿酒微生物新专利

发布时间:2024-06-05 来源:本站

作者:佚名 编辑:小痴 

6月3日,据国家知识产权局公告,贵州茅台酒股份有限公司申请一项名为“一种降解含氮化物菌株的高通量筛选方法“,申请日期为2024年3月。专利摘要显示,本发明属于酿酒以及微生物技术领域,涉及一种降解含氮化物菌株的高通量筛选方法。通过本发明所提供的方法,可以筛选得到高效降解痕量氰化物的菌株。

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