4月16日,山东杨湖酒业首届区域酒企白酒创新发展研讨会在杨湖酒庄举行。研讨会由山东省白酒工业协会原会长、专家组组长黄业立主持,贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅和红太阳酒业、秦池酒业负责人参加活动。
研讨会围绕酱香型白酒、馥合香白酒生产技术创新发展展开讨论,杨湖酒业董事长李宪德致欢迎辞,现场对十三种不同的白酒进行了品尝,众评委从色、香、味、风格展开评价。并由红太阳酒业负责人介绍了浓香馥合香白酒研发经验,秦池酒业负责人介绍了鲁酱壹号、龙琬重酿白酒研发和市场营销的经验,杨湖酒业负责人介绍杨湖香白酒、酱香型白酒新工艺研发历程。 后,邱树毅作指导性讲话。
李宪德向记者表示,山东杨湖酒业作为山东老字号,近些年发展迅速,但在生产工艺、营销方面,还需要向秦池酒业和红太阳酒业学习,希望在下一届区域酒企白酒创新发展研讨会上,能够就生产工艺和部门营销理念等方面展开探索。
与会人员均表示,此次区域酒企白酒创新发展研讨会将推动各企业技术创新,促进传统白酒产业技术升级。
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