意大利帕尔马国际食品展览会CIBUS 2022 见证国际食品市场的复苏

　　由帕尔马国际展览中心（Fiere di Parma）和Federalimentare主办的意大利帕尔马国际食品展览会CIBUS 2022于5月3日至5月6日举行。3,000多家展商、60,000家专业经销商、3,000名顶级海外买家汇聚一堂，探讨了国际食品市场面对的新挑战和解决方案，并聚焦品质、创新、可持续性发展等趋势。

　　CIBUS 2022开幕剪彩

　　意大利农业、食品和林业政策部长Stefano Patuanelli、意大利外交与国际合作部副部长Manlio Di Stefano、意大利对外贸易委员会主席Carlo Ferro、艾米利亚-罗马涅大区主席 Stefano Bonaccini和多位商界及政界代表出席了展会与相关会议。

　　
意大利芝士现场展示试吃

　　尽管新冠疫情的影响还未完全褪去，并面临着通货膨胀的压力以及国际事件的变化，人们仍对市场持乐观态度。此次展会的火爆超过预期，来自来美国、拉丁美洲、欧洲、中东和其他亚洲地区买家都回归了CIBUS现场，展现了意大利农业食品制造业的活力，也印证了已有四十多年历史的CIBUS在全球行业的重要地位。

　　"我们对2022年CIBUS的成功充满信心。"意大利农业、食品和林业政策部长Stefano Patuanelli表示， “在去年出口额达到创纪录的520亿之后，我们渴望再次向世界展示意大利的农业食品产品。尽管面临一些困难,意大利政府正在尽一切努力支持所有的生产部门。更重要的是，欧盟也仍保持着团结一致和共同行动的步伐。”

　　本届展会特色包括Ho.Re.Ca（酒店、餐厅、咖啡厅）枢纽区、展示100件新产品的创新角、创新中心和创业企业区等。来自工业、农业、经销渠道、政府机构的代表们参与了十多场会议。在展会之外还有当地工厂及零售企业参观、“CIBUS Off”等特色活动。

　　产品环保包装展示 及 亚洲买家

　　工厂参观

　　　　此外，今年CIBUS还进行了节约粮食行动，在展会结束后从参展商那里回收多余的完好食物，捐给742个慈善组织。

　　　　下一届CIBUS 2023预计于明年3月第举办。展会现场将采用更轻便的形式以留出更多时间，让国际经营者能在当地参观并了解意大利农业食品公司。